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南后糍粿店

 南后粿店是位于南后街南段的一家老铺,为二层砖木结构近代西洋式建筑。建筑的门面装饰独特,二层檐下两侧有变形的爱奥尼柱式装饰,中部有巴洛克式圆窗。


是福州人每年冬至这一天吃的一种汤丸食品,也写作“糍”。是用糯米磨浆并压至半干,再搓成丸状,放入锅中用水煮熟,做成汤丸,食用时可以加糖粉或豆粉。因为(米时)在福州话里的发音和“时”一样,所以福州人都相信,吃会时来运转。


该建筑在南后街的改造中被“保留”,但从装饰圆窗的细部、拱窗拱券的曲度等细节均可看出,该建筑实已经过重建;墙面重新勾缝的青砖,虽然经过作旧处理,仍完全失去原有的沧桑韵味。“南后粿店”的店招也在改造后消失。

“南后粿店”的今昔变迁,基本也是南后街沿街商业历史建筑的缩影。

米时2007年,在南后街改造中刚被腾空的南后糍粿店(拍摄:nenva)



南后糍粿店2009年“改造”后留影(摄影:小飞刀的刀)2009年,南后糍粿店“改造”后留影,与旧照仔细对照可见拱券等细部装饰均已改变(拍摄:小飞刀的刀)